يحظى عصير الرمان الذي يحظى بشعبية كبيرة , عندما تكون معظم عصائر الفاكهة الصناعية عالية جدًا في السكر ولها قيمة غذائية قليلة ، فإن إكسير الرمان له ضغط جيد جدًا. ولسبب وجيه ، هذا المشروب الأرجواني هو غذاء صحي حقيقي: يُنسب بشكل ملحوظ إلى إجراء مضاد للسرطان. لكن ليس فقط.
يحتوي الرمان على ثراء فيتامين مهم وهو من بين الفواكه الأكثر تحميلًا بفيتامين C ، حتى 6 مجم لكل 100 جم. يزيل عصيرها الخصائص الهامة المضادة للعدوى (نوصي بالرمان على وجه الخصوص لمحاربة التهابات الفم) ويشارك في الأداء السليم للجهاز المناعي.
لكن الفاكهة ذات التقشير الأحمر اللامع هي أيضًا وقبل كل شيء مصدرًا ثمينًا لمضادات الأكسدة. الأنثوسيانين والتانينات وحمض الإيلاجيك في العصير يبطئون شيخوخة الخلية. هذه مضادات الأكسدة ، الموجودة بأعداد أكبر من التوت الغوجي أو الشاي الأخضر تعطي خصائص مضادة للسرطان للمشروب. يوصى عمومًا بالوقاية من بعض أنواع السرطان التي تعتمد على الهرمونات مثل سرطان الثدي أو البروستاتا. ولكن أيضًا سرطان الجلد والرئة ، كما تدعمه أكثر من 250 دراسة مخبرية. النتائج المكثفة في أطروحة عن شجرة الرمان وتطوراتها العلاجية كتبها Elodie Wald ، دكتور صيدلة.
يُعرف الرمان أيضًا ، من خلال تأثيره المضاد للالتهابات ، بخصائصه الوقائية ضد تنكسات معينة في الدماغ من المرجح أن تعزز مرض الزهايمر أو مرض باركنسون. عصير الرمان له سمعة جيدة في تحسين الدورة الدموية وخفض ضغط الدم ، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. يتم استخدامه لمنع أو علاج تصلب الشرايين. يتميز هذا المرض البطيء بتكوين لويحات تسد الشرايين ، وهي سبب معظم أمراض القلب.
تعليقات
إرسال تعليق