كيفية استخدام الثوم المهروس لعلاج أمراض العين بدون جراحة

 

أمراض العين: أسبابها وطرق الوقاية منها

قضاء وقت طويل أمام الكمبيوتر والأجهزة الأخرى يمكن أن يرهق العيون ويضعف النظر. بالإضافة إلى ذلك، التقدم في العمر يؤثر على صحة العيون، حيث يمكن للعادات اليومية أن تزيد أو تقلل من احتمال حدوث التنكس البقعي. النظام الغذائي المناسب يلعب دورًا أساسيًا في الحفاظ على صحة العيون. هناك أطعمة يمكن أن تحسن من نظركم بشكل كبير.

دراسة جامعة هارفرد:

جامعة هارفرد قامت بدراسة حللت النظام الغذائي والحالة الصحية لـ 800 مريض، بعضهم مصابون بالتنكس البقعي والبعض الآخر غير مصاب. أظهرت الدراسة أن النظام الغذائي المشبع بالدهون يزيد من احتمال الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر. الدهون الموجودة في الأطعمة المصنعة، مثل البطاطا المقلية والبسكويت والأطعمة نصف المطهوة، تزيد من احتمال الإصابة بالتنكس البقعي بمعدل الضعفين. يقول الدكتور سادون إن استهلاك كميات صغيرة من الأطعمة الغنية بحمض اللينوليك (Linoleic Acid) وتناول حصتين من السمك في الأسبوع يمكن أن يقلل من احتمال الإصابة بالتنكس البقعي.

الأطعمة الهامة للنظر:

الثوم:

• تخفيض الكوليسترول: أظهرت دراسة أجرتها جامعة هارفرد أن تخفيض الكوليسترول يساعد في التقليل من خطر الإصابة بالتنكس البقعي. الترسبات الدهنية التي تتراكم تحت شبكة العين تسبب ضبابية النظر أو العمى في وسط حقل الرؤية. دراسة أجريت على 23 مريضًا مصابًا بالتنكس البقعي أظهرت أن 10 مرضى منهم اختفت لديهم الترسبات الدهنية بعد تناول جرعات عالية من دواء يخفض الكوليسترول. الثوم يحتوي على مركبات تمنع تكوّن الكوليسترول، وتناول نصف فص ثوم يوميًا يمكن أن يخفض الكوليسترول.
• تخفيض ضغط الدم: ارتفاع ضغط الدم يؤثر على نشاط شبكية العين لأنه يضيق مجرى تدفق الدم، مما يقلل من كمية الأوكسجين التي تصل إلى الشبكية. دراستان من Cochrane Database of Systematic Review أظهرتا أن الثوم يساعد على تخفيض ضغط الدم، مما يساعد في الوقاية من التنكس البقعي. هرْس الثوم يساعد على تحرير عدد أكبر من المركبات المفيدة.

زيت السمك:

• Docosahexaenoic Acid (DHA): هذا الحمض الدهني الموجود في السمك مفيد جدًا للأوعية الدموية التي تصل إلى شبكية العين. الأطعمة المحتوية على DHA تقلل من احتمال الإصابة بالتنكس البقعي. دراسة أجرتها جامعة تافتس (Tufts) في بوسطن على 4000 مشارك أظهرت أن تناول الأرز الأبيض والخبز يزيد من خطر الإصابة بالسكري والتنكس البقعي. تقليل تناول هذه الأطعمة قلل من خطر الإصابة بالتنكس البقعي بنسبة 20%.

الخلاصة:

الثوم وزيت السمك يمكن أن يكونا جزءًا من نظام غذائي يساعد في الوقاية من أمراض العيون. الثوم يمكن أن يستهلك بطرق متعددة، وهو رخيص ومتوافر ولن يسبب تأثيرات سلبية كتلك التي تنتج عن الأدوية. لتمتع بنظر سليم في المستقبل، ابدأ بزيادة كمية الثوم التي تتناولها يوميًا واهتم بإدراج زيت السمك في نظامك الغذائي.